VERMICELLE QUALITE SUPERIEURE
3,20€ / Kg
Savourez l’authenticité du vermicelle d’ange Lustucru, élaboré en France à partir de 100 % de blé dur français. Une touche de légèreté qui sublimera toutes vos recettes !
Composition
100% Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure. Fabriqué dans une usine qui utilise des OEUFS. Peut contenir des traces de MOUTARDE et de SOJA
Fabriqué en France. 100% blé dur français
Précautions d'emploi
Temps de cuisson dans l'eau bouillante: Ferme : 2 min Al dente : 3 min Fondant : 4 m
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 170g, 285g, 85g, 865g |
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Pour 250g de préparation : 1 yaourt de 125g + 2 c. à c. d’huile d’olive + 25ml d’eau (5 c. à c.)
1. Verser la préparation dans un saladier, ajouter le yaourt, l’huile et l’eau et mélanger
2. Pétrir à la main ou au robot pendant 5 minutes et diviser en 6 pâtons.
3. Fariner le plan de travail et former des naans à la main ou au rouleau (environ 4mm
d’épaisseur).
5. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire cuire à feu moyen les naans 3-4 minutes en les retournant à mi-cuisson.
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