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COGNAC BIO 55,00€ / kg
Ce cognac est vieilli 2 ans en fûts de chêne français, aux notes de fruits jaunes et une pointe mentholée.
Idéal pour vos cocktails.
Origine Fins Bois. AOC Cognac. -
HARICOTS ROUGES CHILI BIO 400G 5,50€ (11,45€ / kg)
Des haricots rouges ,mijotés avec des épices douces, des légumes locaux et une touche de tomate pour une recette chaleureuse, végétale et savoureuse. Un plat complet prêt à l’emploi, inspiré du chili, mais version 100 % Auvergne.
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GASPACHO ROUGE D'AUVERGNE BIO 480G 5,50€ (11,45€ / kg)
Avec ses tomates bien mûres, ses poivrons rouges et une touche d’ail, ce gaspacho bio fait honneur aux légumes d’été cultivés localement. Une recette fraîche, équilibrée et pleine de saveurs, idéale pour les journées ensoleillées.
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RISOTTO DE PETIT EPAUTRE AUX CHAMPIGNONS BIO 400G 5,50€ (13,75€ / kg)
Le petit épeautre d’Auvergne, tendre et légèrement croquant, est cuisiné façon risotto avec de savoureux champignons et une touche de crème pour un résultat crémeux, parfumé et naturellement réconfortant.
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GASPACHO VERT D'AUVERGNE BIO 480G 5,50€ (11,45€ / kg)
Ce gaspacho revisité mise sur la courgette, le concombre et les herbes fraîches, pour une recette légère, désaltérante et pleine de peps. Une soupe froide bio et locale, parfaite pour l’été !
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CREME BETTERAVE CHEVRE FRAIS BIO 100G 4,10€ (41,04€ / kg)
La betterave, naturellement sucrée, rencontre la fraîcheur du chèvre frais dans une crème onctueuse, légèrement relevée. Une recette artisanale, audacieuse et colorée, idéale à tartiner ou pour sublimer une entrée.
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CAVIAR LENTILLES VERTES A L'INDIENNE BIO 100G 4,00€ (39,98€ / kg)
Ce caviar de lentilles bio aux épices indiennes marie la douceur de la lentille verte du Puy à une touche subtile de curry doux et de coco. Une recette végétale, savoureuse et pleine de caractère, idéale à tartiner ou à déguster à la cuillère.
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HUILE DE NOIX DE COCO DESODORISEE BIO 15,55€ / kg
La noix de coco est le fruit du cocotier, Cocos nucifera, un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. Le fruit complet fait jusqu’à 30 centimètres de diamètre. Il comporte un extérieur lisse de couleur vert clair lorsque le fruit n’est pas mûr, tirant sur le brun à maturité. En dessous il y a une épaisse couche, brune et résistante, de fibres ligneuses caractéristique du fruit. La couche interne du fruit, blanchâtre, est comestible. Elle est rappée puis séchée afin d’en obtenir de l’huile.
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MOUSSE CAROTTE AGRUMES CUMIN BIO 100G 4,00€ (39,98€ / kg)
Cette mousse onctueuse associe la carotte à la fraîcheur des agrumes et à une touche de cumin délicatement dosée. Une recette solaire, légère et parfumée, parfaite pour l’apéro.
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COULIS DE TOMATE BIO 690G 5,78€ / kg
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre coulis de tomate bio, un concentré de nature et de saveurs. Préparé à partir de tomates cultivées en Aquitaine, cueillies à parfaite maturité, ce coulis vous offre une texture onctueuse et un goût riche qui sublimera vos plats.
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TOMATES SECHEES AU BASILIC BIO 200G 26,48€ / kg
Tomates séchées bio d’Italie, fondantes avec un goût prononcé, aromatisée au basilic idéal pour l’apéritif et pour agrémenter une pizza, des pâtes, une focaccia.
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OLIVES COCKTAIL PIMENTEES BIO 90G 35,16€ / kg
L’olive Nocellara est croquante de gros calibre avec une chair généreuse, avec un goût subtil de piment de Cayenne !
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce. -
RISOTTO TOMATES COURGETTES A LA MEDITERRANEENNE BIO 12,40€ / kg
Tout le soleil de la Méditerranée dans notre risotto ! L’alliance parfaite entre le riz rond crémeux et la fraîcheur des tomates et des courgettes. Le tout, saupoudré d’herbes aromatiques telles que le thym, la sauge et le romarin. On s’y croirait presque non ? Idéal en plat principal ou agrémenté d’autres légumes du soleil tels que l’aubergine.
Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
TABLETTES LAVE VAISSELLE TOUT EN 1 18,30€ / kg
Retrouvez, avec 1 seule dosette (12g), les actions combinées d’un détergent nettoyant, du sel régénérant et d’un liquide de rinçage ! Reconnus pour leurs qualités dégraissantes et nettoyantes, les cristaux de soude apporteront brillance et propreté à votre vaisselle, même sur les traces les plus tenaces.
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FARINE DE RIZ COMPLETE BIO 5,10€ / kg
Moulue sur pierre, elle apporte un léger goût de noisette. Elle peut s’utiliser comme la farine de riz blanche (pâtisserie et pain en association avec d’autres farines, panure, épaississant) mais son goût moins neutre donnera plus de caractère aux préparations.
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GRANOLA FRUITS SECS BIO 12,10€ / kg
Un délicieux granola composé de fruits secs ; parfait pour le petit-déjeuner ou en mode snacking.
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FARINE DE SARRASIN BIO 6,25€ / kg
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
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MELANGE ETUDIANT BIO 17,90€ / kg
Mélange de fruits secs BIO pour une collation saine et gourmande !
Ce mélange est composé de Raisins secs, d’Arachides grillée nature, de Noix de cajou , et d’Amandes
Ingrédients issus de l’agriculture Biologique -
CAFE PEROU PURE ORIGINE EQUITABLE BIO 31,50€ / kg
Café contrôlé à chaque étape de la filière (récolte au conditionnement). Conforme aux critères du commerce équitable protégeant les petits producteurs. Café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume, fin et subtil avec notes d’agrumes.
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GROS FLOCONS D'AVOINE BIO 4,30€ / kg
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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P'TIT DEJ AVOINE MIEL BIO 17,90€ / kg
Composés de flocons d’avoines, ces biscuits croustillants fournissent une source équilibrée de glucides, de fibre et de lipides, afin de vous maintenir en forme toute la matinée.
Parfait pour des petits déjeuners délicieux. ! -
DELICES D'EPEAUTRE AUX CHATAIGNES BIO 18,50€ / kg
Biscuit croquant alliant le goût rustique de l’épeautre, de la châtaigne et des amandes, nappé de chocolat.
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NOIX DE CAJOU CRUES BIO 23,90€ / kg
Fruits de l’anacardier, ces noix de cajou ne sont pas chauffées pendant la phase de décorticage. Idéales en collation, à l’apéritif, pour faire un poisson ou une viande en croûte ou dans un plat en sauce asiatique ou indien.
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MANGUE NATURELLE SECHEE BIO 32,50€ / kg
Mangues cultivées dans l’ouest du Burkina Faso, transformées et séchées par une coopérative de femmes. En encas, au goûter ou à l’apéritif.
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GRAINES DE COURGE BIO 24,00€ / kg
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
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TAGLIATELLES DE RIZ DEMI-COMPLETES BIO 14,50€ / kg
Les tagliatelles de riz demi-completes bio sont incontournables pour cuisiner asiatique. Naturellement sans gluten, ces nouilles de riz remplacent délicieusement les pâtes de blé.
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TOMATES SECHEES MOITIES BIO 28,50€ / kg
Cultivées dans la plaine de Manisa en Turquie, puis salées et simplement séchées au soleil, nos tomates sont présentées en quartiers. Elles constituent un ingrédient savoureux et typique de la cuisine méditerranéenne !
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PUR JUS D'ORANGE DE MEDITERRANEE EQUITABLE BIO 4,90€ / kg
Toute la douceur des oranges de Méditerranée dans un pur jus sans pulpe. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
Rupture de stock
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PUR JUS 3 FRUITS VERGERS DE FRANCE BIO 5,25€ / kg
Dégustez ce cocktail de fruits du verger bio à la saveur douce et authentique. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
Rupture de stock
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PATE DE CURRY ROUGE MOYEN BIO 100G 49,48€ / kg
Notre pâte de curry rouge bio contient le meilleur des jardins d’épices du Sri Lanka. C’est le secret de réussite d’un sublime curry qui dépayse les papilles, et de tant d’autres plats exotiques : soupe, wok, dhal de lentilles…
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PATE DE CURRY JAUNE DOUX BIO 100G 49,48€ / kg
Notre pâte de curry jaune bio contient le meilleur des jardins d’épices du Sri Lanka. C’est le secret de réussite d’un sublime curry qui dépayse les papilles, et de tant d’autres plats exotiques : soupe, wok, dhal de lentilles…
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MISO RIZ ET SOJA GEN MAI BIO 200G 20,52€ / kg
Adoptez ce condiment typique de la cuisine japonaise pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Ce miso apporte des saveurs généreuses et relevées. Il permet de s’initier à la 5ème saveur, l’umami.
