PREPARATION POUR FALAFELS BIO
13,50€ / Kg
Une préparation facile à base de farine de pois chiche parfumée d’épices douces pour réaliser de délicieux falafels croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont l’accompagnement parfait d’une salade et d’un pain pita. A consommer sans modération !
Composition
Farine de pois chiche* 49%, semoule de maïs*, farine de riz complet*, menthe douce* 2,21%, cumin* 2%, coriandre en poudre* 2%, sel de Guérande, bicarbonate de sodium, poivre noir*. * issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients : agriculture UE/ Non UE. Farine de pois chiche : France.
Précautions d'emploi
Pour 60g (1 portion) de préparation pour falafels : 40mL d'eau : environ 5 falafels. Mélanger l'eau et la préparation, laisser reposer 10 min, faire frire à l'huile chaude à la poêle.
Fournisseur
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L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 79% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 180g, 360g, 700g |
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Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Les pastilles de dentifrice APO offrent une alternative efficace à la pâte de dentifrice classique, pour des dents naturellement propres et lisses, et une haleine fraîche. Format super pratique pour le brossage : croquez, brossez et rincez !
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Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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Comme les flocons d’avoine, les flocons d’épeautre peuvent se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc.
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