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RIZ DE CAMARGUE IGP LONG BLANC BIO 5,90€ / kg
Tendre et moelleux, ce riz de Camargue a un goût assez neutre et se marie donc aisément avec de nombreuses préparations.
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BRETZEL A L'EPEAUTRE BIO 11,00€ / kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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SIROP D'AGAVE BIO 12,60€ / kg
Issu de l’extraction de la sève de cactus (les agaves) au Mexique, son goût neutre permet de ne pas dénaturer le goût des aliments. C’est une alternative naturelle au sucre idéale dans les yaourts.
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FUSILLI SARRASIN BIO 12,50€ / kg
Découvrez le goût unique et croquant des fusilli au sarrasin : une alternative saine, pleine de saveurs, pour des repas savoureux et équilibrés, tout en respectant votre bien-être !
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SABLE CREME OIGNON BIO 21,90€ / kg
Osez l’alliance parfaite entre la douceur de la crème et le goût subtilement caramélisé de l’oignon. En plus de leur saveur irrésistible, chaque achat finance une portion de fruits et légumes pour les plus démunis via un partenariat avec Le Secours Populaire. Un plaisir qui fait du bien à tous !
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NOIX DU BRESIL BIO 29,90€ / kg
La noix du Brésil est également connue sous le nom de noix d’Amazonie. C’est un fruit à coque très gourmand qui peut se consommer nature en encas, dans un muesli ou en pâtisserie dans un brownie.
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RIZ DE CAMARGUE IGP LONG DEMI COMPLET BIO 5,95€ / kg
Le riz long demi-complet Priméal est issu de notre filière Camargue. Prêt en 10 min seulement, il s’adapte à tous vos plats.
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MINI COOKIES CHOCO NOISETTES BIO 28,90€ / kg
Naturellement SANS GLUTEN, nos supers cookies aux pépites de chocolat noir et éclats de noisettes sont décidément très très gourmands !
Ces cookies sont élaborés à partir de poudre d’amandes et de chocolat noir certifié commerce équitable. -
CACAO PUR DEGRAISSE SANS SUCRE BIO 20,90€ / kg
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
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FARINE DE PETIT EPEAUTRE T110 BIO 7,70€ / kg
Cette farine de petit épeautre est moulue sur pierre, pour conserver toute son authenticité. Elle sera particulièrement appréciée par ceux qui recherchent la saveur rustique de variétés anciennes et donnera une note très gourmande de noix aux préparations (pain, pâte à pizza, pâtisserie). Le tout, cultivé et fabriqué en France !
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SABLE OLIVE ET THYM BIO 21,90€ / kg
Idéal pour l’apéritif, ces sablés mêlent la douceur de l’olive et le parfum ensoleillé du thym pour un moment de plaisir naturel et gourmand. Chaque achat finance une portion de fruits et légumes pour les plus démunis via un partenariat avec Le Secours Populaire. Un plaisir qui fait du bien à tous !
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FARINE DE SEIGLE T130 BIO 3,30€ / kg
La saveur typée de cette farine de seigle permettra de réaliser des pains savoureux. Elle est idéale pour les pains d’épices.
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FIGUES NATURELLES SECHEES BIO 21,50€ / kg
Figues séchées entières. Platon disait des figues séchées qu’elles étaient «la nourriture des athlètes par excellence». Dans une salade, avec du fromage, avec une viande blanche ou un gibier, en encas ou dans un dessert.
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GRAINES DE TOURNESOL DECORTIQUEES BIO 6,90€ / kg
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
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FARINE DE CHATAIGNE BIO 15,50€ / kg
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
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BOULES AU MIEL BIO 8,70€ / kg
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
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NOIX DE CAJOU CHILI BIO 41,20€ / kg
Des noix de cajou relevées de piment, aromates et épices pour les amateurs de saveurs légèrement piquantes et pour un apéritif plein de caractère.
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MATE PECHE POMME BIO 69,00€ / kg
Le maté bio qui donne vraiment la pêche ! Riche en matéine, doté de généreuses notes de pêche et de pomme, c’est le champion incontesté du verger. Aussi bon froid que chaud.
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MANGUE NATURELLE SECHEE BIO 32,50€ / kg
Mangues cultivées dans l’ouest du Burkina Faso, transformées et séchées par une coopérative de femmes. En encas, au goûter ou à l’apéritif.
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TABOULE BIO 9,40€ / kg
Recette inspirée de la recette libanaise originelle mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée peut être préparée la veille. Se prépare aussi bien froid en salade que chaud avec des petits légumes.
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GROS FLOCONS D'AVOINE BIO 4,30€ / kg
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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COQUILLETTES DEMI COMPLETES BIO 3,20€ / kg
Craquez pour des coquillettes au blé dur demi-complète. À déguster nature, en sauce, en gratin ou en salade !
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MACARONI DEMI COMPLET BIO 3,20€ / kg
Craquez pour des macaronis au blé dur demi-complet. À déguster nature, en sauce, en gratin ou en salade !
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FUSILLI DEMI COMPLET BIO 3,20€ / kg
Craquez pour des fusillis au blé dur demi-complet. À déguster nature, en sauce, en gratin ou en salade !
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OLIVES COCKTAIL PIMENTEES BIO 90G 35,16€ / kg
L’olive Nocellara est croquante de gros calibre avec une chair généreuse, avec un goût subtil de piment de Cayenne !
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce. -
SARDINES HUILE D'OLIVE CITRON BIO 270G 46,10€ / kg
Découvrez les sardines de Jean de Luz, pêchées à la bolinche dans le Golfe de Gascogne. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes. L’huile d’olive bio quant à elle provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre.
Sardines, huile d’olive extra vierge bio, une pincée de sel, quelques rondelles de citron bio et c’est tout !
Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin !
Un bocal de 270g équivaut à environ 2,5 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve au réfrigérateur 1 mois après ouverture. -
SARDINES HUILE D'OLIVE PIMENT D'ESPELETTE AOP BIO 270G 46,10€ / kg
Découvrez les sardines de Jean de Luz, pêchées à la bolinche dans le Golfe de Gascogne. Plus grosses et moins grasses, elles sont préparées à la main selon une méthode traditionnelle datant de 1804 : salées, séchées pendant 3 jours, puis mises crues en verrine.
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FILET DE THON GERMON HUILE D'OLIVE BIO 140G 57,28€ / kg
Nos filets sont préparés et dressés à la main. Dépourvus d’arêtes, ils sont la partie la plus maigre, la plus noble du thon.
Une huile d’olive extra vierge bio de Navarre : cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur de cette partie du poisson sauvage. -
FILET DE THON GERMON NATURE BIO 140G 55,01€ / kg
Filet de thon germon naturel parfumé à la feuille de laurier. Nos filets sont préparés et dressés à la main. Dépourvus d’arêtes, ils sont la partie la plus maigre, la plus noble du thon.
Au naturel et juste parfumé à la feuille de laurier, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage et laisser s’exprimer la fraîcheur du laurier.
Le filet de thon se sert froid, chaud, en salade ou cuisiné – il y en a pour tous les gourmets! -
SARDINES HUILE D'OLIVE BIO 270G 46,10€ / kg
Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.
L’huile d’olive bio quant à elle provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre. Sardines, huile d’olive extra vierge bio, une pincée de sel et c’est tout !
Un bocal de 270g équivaut à environ 2,5 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve au réfrigérateur 1 mois après ouverture.
Ces sardines se dégustent nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas. -
VENTRECHE THON GERMON HUILE D'OLIVE BIO 140G 73,85€ / kg
Le thon germon (ou thon blanc), est la plus noble des espèces de thon pêchée entre juin et octobre.
La ventrèche de thon est un mets rare et goûteux. Il est si rare qu’il n’y en a que 4 kg pour un thon de 100KG. Il s’agit de la partie ventrale, la plus grasse et la plus noble du poisson. C’est elle qui contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre santé.
Ses longs morceaux de filets agrémentent parfaitement vos salades, tapas ou autres plats chauds.
Saisonnalité : le thon se pêche entre juin et octobre au Pays Basque. Ce mets étant très rare et demandé, il nous arrive d’être en rupture de stocks – il faut donc attendre la prochaine saison de pêche. -
MIETTES DE THON GERMON HUILE D'OLIVE CITRON BIO 140G 55,01€ / kg
Les miettes sont faites avec des morceaux situés entre le ventre et les filets.
Peu gras, ils sont sublimés par le jus de citron, une huile d’olive bio de grande qualité. Ils sont très peu salés pour laisser s’exprimer tout le goût du poisson.
En apéritif, sur toasts ou accompagnement de salade cette verrine artisanale vous régalera !
