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SABLE COMTE GRAINE SESAME BIO 28,50€ / Kg
Les sablés bio au comté AOP et au sésame blanc et bio de Ramdam sont un vrai délice. Fabriqués avec des ingrédients bio de qualité, ils allient gourmandise et solidarité : chaque achat finance une portion de fruits et légumes en partenariat avec Le Secours Populaire. Une petite faim qui fait une grande différence !
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HUILE DE COLZA GRILLE 11,15€ / Kg
Découvrez notre huile de colza artisanale, grillée au feu de bois pour en révéler tout le parfum. Cette huile riche en oméga 3, essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Son goût corsé, avec des notes de chou, rehausse parfaitement les salades de pommes de terre, betteraves, échalotes et autres légumes
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PIMENTON FUME 38,90€ / Kg
Depuis le XVIème siècle, le Pimenton est cultivé en Espagne dans la région de la Vera, au coeur du massif montagneux de Gredos. Cette région jouit d’un microclimat tempéré et humide exceptionnel. C’est un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure bon le sud !
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CANNELLE MOULUE 29,00€ / Kg
Voici la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.
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AIL SEMOULE 54,00€ / Kg
Il se saupoudre sur tous vos plats, aucun risque de vous tromper ! L’ail moulu, en plus d’être pratique, diffuse un parfum subtil qui saura relever toutes vos recettes !
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LINGOTS BLANCS 5,45€ / Kg
Ces lingots ou haricots seront excellents avec une sauce tomate ou en salade.
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BRETZEL A L'EPEAUTRE BIO 11,00€ / Kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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GRAINES DE SESAME DORE 25,50€ / Kg
Torréfié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.
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NOIX DE CAJOU THYM ET FLEUR DE SEL 41,20€ / Kg
Noix de cajou délicatement torréfiées et assaisonnées de thym et de fleur de sel de Camargue. Pour un apéritif aux notes de Provence.
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DAL DE LENTILLES CORAIL NOIX DE COCO A L'INDIENNE BIO 12,40€ / Kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette recette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
RISONI QUALITE SUPERIEURE 3,50€ / Kg
La pâte en forme de grain de riz… Petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages, la risoni est votre complice dans la préparation de plats simples et savoureux qui surprendront vos convives !
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE - 3L 18,15€ / Kg
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra. Sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE - 10L 18,15€ / Kg
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra bio. sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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MOGETTES 4,85€ / Kg
Les mogettes sont des haricots blancs, historiquement originaires de Vendée, aujourd’hui elles sont cultivées dans toute la France. Délicieuses sur une tartine avec de l’ail et du beurre ou en accompagnement de viande de porc, de canard ou de veau.
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MINI GRESSINS SESAME BIO 13,90€ / Kg
Découvrez le plaisir à 100% avec nos gressins traditionnels, agrémentés de graines de sésame toastées.
Parfaits à croquer seuls ou à l’apéritif ! -
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SABLES SALES A LA RACLETTE DE SAVOIE IGP 29,90€ / Kg
Pour vos apéros d’hiver, un délicieux goût de raclette aux fromages de Savoie IGP dans un incroyable biscuit apéritif ! Un mélange savoureux de fromages de Savoie IGP, sélectionnés avec soin pour leur onctuosité et leur goût intense. Des œufs de poules élevées en plein air, farine française et une touche d’ail des ours. La texture est croquante à souhait.
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NOIX DE CAJOU A LA TRUFFE 59,90€ / Kg
Apportez une touche d’élégance à vos apéritifs avec notre noix de cajou grillée et aromatisée à la truffe.
La douceur et délicatesse de la noix de cajou se marie à merveille avec les arômes complexes de ce petit champignon tant convoité. Tout est alors question de savoir-faire pour trouver le parfait équilibre et en faire une véritable perle gustative.
Un incontournable pour les fêtes. -
PREPARATION POUR BOLOGNAISE VEGETALE BIO 14,50€ / Kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à une mix d’épices travaillé, afin d’imiter au mieux la délicieuse recette de la bolognaise.
1 volume de préparation + 2,5 volumes d’eau.
Pour 80g : 240 ml d’eau
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 min.
2. Ajouter l’eau à température ambiante, mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 25 min en mélangeant régulièrement. -
PREPARATION GALETTES DE POIS CHICHE A L'INDIENNE BIO 13,50€ / Kg
Notre préparation de galettes de pois chiche, spécialité du Karnataka, est parfumée d’épices douces pour relever vos brunchs et crêpes party.
1 volume de préparation + 1 volume d’eau.
Pour 60g : 140 ml d’eau
1. Dans un saladier, verser la préparation.
2. À l’aide d’un fouet, incorporer peu à peu l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Faire cuire des petites galettes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. -
BOULGOUR MOYEN BIO 4,00€ / Kg
Le boulgour moyen est obtenu à partir de blé dur de qualité supérieure. Délicieux en salade pour réaliser un taboulé ou en accompagnement d’autres plats.
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ALPHABET QUALITE SUPERIEURE 3,20€ / Kg
Le classique indémodable des pâtes à potage. Avec ces petites pâtes en forme de lettre, cela devient un jeu d’enfant de faire manger la soupe aux plus petits. Et les grands gourmands en raffolent toujours autant !
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CORNICHONS AIGRES-DOUX 85CL 6,90€
Cornichons préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France.
Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France. -
CRACKERS PIZZA BIO 20,95€ / Kg
Ce cracker aux saveurs de tomate, d’aromatiques et d’emmental en fera l’incontournable de l’apéritif sain et ultra craquant !
Ces crackers sont élaborés dans notre biscuiterie familiale dans les Alpes de Haute Provence à partir de farine de blé cultivé localement et d’emmental Français.
A déguster à l’apéritif, entre amis ou pour une pause gourmande -
MINI GRESSINS NATURE BIO 13,90€ / Kg
Découvrez notre recette traditionnelle à l’huile d’olive extra-vierge pour un goût authentique et délicat.
Idéale pour sublimer vos apéritifs. -
PROTEINES DE SOJA GROSSES BIO 11,45€ / Kg
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
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MELANGE ETUDIANT BIO 17,90€ / Kg
Mélange de fruits secs BIO pour une collation saine et gourmande !
Ce mélange est composé de Raisins secs, d’Arachides grillée nature, de Noix de cajou , et d’Amandes
Ingrédients issus de l’agriculture Biologique -
PROTEINES DE SOJA FINES BIO 13,50€ / Kg
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO 50CL Grèce 11,50€
Cette huile douce 100% Koroneiki pre´sente des notes de basilic, de tomate verte et de banane. Parfaite pour les plats chaud et froid.
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TAPENADE D'OLIVES KALAMATA BIO 200G 5,50€
Retrouvez le goût subtil et unique de l’olive Kalamata dans une tapenade à la belle couleur violette.