CALISSONS DE PROVENCE
79,00€ / kg
Plongez dans l’authenticité de la Provence avec notre délicieux calisson, une confiserie au goût unique, mêlant harmonieusement amandes, melon confit et écorces d’orange. Sa texture fondante et son glaçage délicat en font une douceur incontournable, idéale pour accompagner vos moments de partage ou pour offrir.
Composition
AMANDES, melon confit (origine France - melon, sirop de glucose fructose, correcteurd'acidité : acide citrique), sucre, sucre glace (sucre, amidon), miel, sirop de sucre inverti cristallisé,sirop de glucose, blancs d'oeufs, extrait de fleur d'oranger, écorces d'orange confites (écorcesd’orange, sirop de glucose fructose, sucre, conservateur : E202, correcteur d'acidité : acide citrique),pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).Peut contenir des traces de fruits à coques, soja et lait.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 215g, 330g |
Votre éco-drive vous conseille également
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Délicieuses billes de céréale croustillantes enrobées d’un fin chocolat au lait et au caramel.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Une amande caramélisée enrobée de chocolat au lait rehaussée d’une pointe subtile de fleur de sel.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.