BASILIC


27,00€ / Kg
La petite graine de couleur blanche, blanc crème à brune ou noire (Vietnam, Chine, Corée) est utilisée en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes une fois torréfiée. Elle agrémente parfaitement sauces, salades et pâtisseries, ainsi que les pommes au caramel et les pains, autant en décoration que pour la saveur.
Composition
Basilic déshydraté (100%).
Fournisseur

Poids | ND |
---|---|
Quantité | 10g, 20g |
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Mélange d’épices afin de sublimer vos préparations à base de poisson : aneth, persil, baie rose, fenouil, romarin
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Vous pouvez l’utiliser tel quel en marinade sèche ou alors utiliser une pointe d’huile végétale et de laisser mariner le tout une nuit au frais.
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Poivre noir de Sarawak moulu. C’est le poivre du quotidien. Pour agrémenter les plats, les sauces, etc.
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