GASPACHO ROUGE D’AUVERGNE BIO 480G
5,50€ (11,45€ / kg)
Avec ses tomates bien mûres, ses poivrons rouges et une touche d’ail, ce gaspacho bio fait honneur aux légumes d’été cultivés localement. Une recette fraîche, équilibrée et pleine de saveurs, idéale pour les journées ensoleillées.
Composition
Tomate* (40%), concombre* (20%), poivron*, eau, huile de tournesol*, oignon*, jus de citron*, menthe*, sel, poivre*, ail*, vinaigre*, piment de cayenne*, basilic*.*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Tomate : France. Agriculture UE/Non UE
Précautions d'emploi
Ce gaspacho peut être consommé froid en apéritif ou en entrée. Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
