POIS CHICHES
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4,20€ / Kg
Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.
Composition
Pois chiches (100%).
Précautions d'emploi
Tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50min à 1h15 environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
![PARTHIOT ET FILS](https://rennes.daybyday-grandmarchevrac.com/wp-content/plugins/woocommerce-ecodrive/admin/ecodrive-products/fournisseurs/PARTHIOT ET FILS.jpg)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 245g, 470g, 790g |
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Avec un goût plus délicat que celui des lentilles vertes, les lentilles corail sont légèrement sucrées. Françaises, elles ne contiennent pas de glyphosate et aucune huile n’est ajoutée pour les polir. Très consommées dans la cuisine indienne et asiatique, elles révèlent toute leur saveur avec des épices et du lait de coco.
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et corsée, saveur intacte et raffinée
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