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NOIX DE CAJOU CURRY COCO BIO 39,95€ / Kg
Des noix de cajou savoureuses aux saveurs d’épices indiennes pour un apéritif exotique. Épatez vos convives avec ces noix de cajou au parfum savoureux et équilibré.
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VERMICELLES THAI DE RIZ BLANC BIO 24,90€ / Kg
Vermicelles de riz bio thaï sont fabriqués dans le Nord-Est de la Thaïlande avec du riz de terroir.
C’est le savoir-faire traditionnel des producteurs artisans qui leur confère cette texture si particulière, cette élasticité en bouche unique pour réussir un délicieux plat asiatique typique.
Hyper rapides à cuire, ces vermicelles de riz bio thaï sont parfaits pour farcir les nems, les rouleaux de printemps et pour servir de base à un délicieux bobun…Une saveur authentique en bouche, avec une subtile note florale.
Cuisson 1 à 2 min
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PREPARATION POUR FALAFELS BIO 13,50€ / Kg
Une préparation facile à base de farine de pois chiche parfumée d’épices douces pour réaliser de délicieux falafels croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont l’accompagnement parfait d’une salade et d’un pain pita. A consommer sans modération !
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RISOTTO TOMATES BASILIC BIO 12,30€ / Kg
Un risotto gorgé de soleil avec l’association de véritables morceaux de tomates et d’une pointe de piment de Cayenne qui apporte le caractère de légèrement relevé de la recette.
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NID PATES DE RIZ THAI COMPLET BIO 17,40€ / Kg
Authentiques nids de pâtes de riz thaï complet biologique issu de petits producteurs-artisans au savoir-faire traditionnel.
Ces pâtes sont idéales pour vos recettes d’inspiration asiatique ! -
HUILE DE COLZA BIO 7,95€ / Kg
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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MELANGE 3 HUILES BIO 6,25€ / Kg
Le mélange 3 huiles BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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RIZ DE CAMARGUE IGP LONG BLANC BIO 5,90€ / Kg
Tendre et moelleux, ce riz de Camargue a un goût assez neutre et se marie donc aisément avec de nombreuses préparations.
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TABOULE BIO 9,40€ / Kg
Recette inspirée de la recette libanaise originelle mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée peut être préparée la veille. Se prépare aussi bien froid en salade que chaud avec des petits légumes.
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NOIX DE CAJOU CHILI BIO 41,20€ / Kg
Des noix de cajou relevées de piment, aromates et épices pour les amateurs de saveurs légèrement piquantes et pour un apéritif plein de caractère.
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RIZ ET LENTILLES AUX EPICES CAJUNS DE LOUISIANE BIO 12,10€ / Kg
Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! -
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COQUILLETTES SEMI COMPLETES BIO 3,70€ / Kg
La version semi-complète des coquillettes au goût subtil de céréales en fait un accompagnement original.
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TRIO DE LENTILLES BIO 8,20€ / Kg
Mélange composé de lentilles vertes, blondes et corail. Riche en couleurs et en saveurs.
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SAUCISSON SEC 200G 7,30€
Ce délicieux saucisson sec est fabriqué à partir de viande de porc fraîche Label Rouge provenant d’élevages français. Il est fabriqué en boyau naturel et fleur naturelle, en privilégiant les ingrédients naturels tout au long de la production.
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RIZ AUX LENTILLES JAUNES SAUTE A L'INDIENNE BIO 12,10€ / Kg
Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
HUILE DE NOIX DE COCO BIO ET EQUITABLE 18,90€ / Kg
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
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HUILE DE TOURNESOL BIO 6,95€ / Kg
Huile de tournesol BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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GRAINES DE COURGE BIO 23,90€ / Kg
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
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SAUCE SOJA SALEE BIO 13,95€ / Kg
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe. -
SAUCE SOJA SUCREE BIO 13,35€ / Kg
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe. -
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RIZ ROND BLANC BIO 4,60€ / Kg
Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.
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SARRASIN DECORTIQUE BIO 7,20€ / Kg
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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BRETZEL A L'EPEAUTRE BIO 11,00€ / Kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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HUILE DE TOURNESOL BIO 9,95€ / Kg
Neutre de goût, légère et fluide, c’est l’huile la plus consommée. Polyvalente, on peut l’utiliser pour assaisonner, cuire ou même frire les aliments.
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