SAUCISSE MAISON 120 GR BLEU BLANC COEUR
1,55€
Viande de PORC
LABEL BLEU BLANC COEUR
Composition: gras de porc, maigre de porc, sel, poivre uniquement !
ORIGINE: FRANCE BRETAGNE
| Quantité | 120g, 150g |
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Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
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Moulue sur pierre, c’est une farine intégrale, elle n’a pas été raffinée et le grain a donc gardé son écorce. Elle sera idéale pour préparer des pains denses.