BEURRE DE BARRATE 1/2 SEL 250GR
4,47€
Beurre de baratte fermier demi-sel à la fleur de sel. Ferme de la Sablonnière (Guipry-35)
| Quantité | 200g, 400g, 600g |
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ORIGINE: FRANCE
VAR: BLANC OU BLOND
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Ce délicieux saucisson sec est fabriqué à partir de viande de porc fraîche Label Rouge provenant d’élevages français. Il est fabriqué en boyau naturel et fleur naturelle, en privilégiant les ingrédients naturels tout au long de la production.
Lait cru de chèvre. Fromage de chèvre au lait cru qui provient des Deux-Sèvres, il est affiné sur une feuille de chataignier et son goût est particulièrement apprécié des amateurs de fromage de chèvre de caracatère du fait de la feuille de chataignier qui va accentuer les saveurs caprines. Il est succulent à tous les stades d’affinage ; une tendance à devenir crémeux en fin d’affinage.
Colis composé de :
-4 steaks de bœuf
-4 côtes de porc
-4 Escalopes de dinde
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ORIGINE: FRANCE BRETAGNE
Lait thermisé de brebis. Le Caussenard est un fromage au lait thermisé de brebis, à pâte pressée cuite, créé par la fromagerie Vernières, spécialisée dans la fabrication du Roquefort AOP et située à Roquefort-sur-Soulzon, dans le parc naturel régional des Grands Causses, dans le département de l’Aveyron en région Occitanie. Sa croûte est fine, lisse et sèche, de couleur jaune-orangé à brun clair et est recouverte d’un léger duvet blanc. Sa pâte de couleur ivoire est ferme, dense et régulière, sans ouvertures. En bouche, c’est un fromage doux au goût léger, offrant un délicat arôme de noisette. Sa texture est ferme mais fondante !
Lait cru de chèvre. Le Saint Maure de Touraine est une bûche de chèvre grisâtre et fondante qui se distingue par une paille de seigle qui la traverse et porte le nom du lieu de sa fabrication. Son parfum est frais et noisetté. Vous pouvez également le manger chaud sur une tarte accompagné d’un vin blanc sec tel qu’un saumur.
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