ENTRECOTE 220GR
6,05€
Viande de bœuf
Origine: France
Race à viande Limousine
| Quantité | 120g, 150g |
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ORIGINE: FRANCE BRETAGNE
Beurre de baratte fermier demi-sel à la fleur de sel. Ferme de la Sablonnière (Guipry-35)
Moulue sur pierre, c’est une farine intégrale, elle n’a pas été raffinée et le grain a donc gardé son écorce. Elle sera idéale pour préparer des pains denses.
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ABATTAGE À LA FERME, NOURRIT AVEC LA PRODUCTION DE LA FERME.
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
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VAR: BLANC OU BLOND